Thị trường sầu riêng tăng trưởng kinh khủng ở Thái Lan

Thái Lan được dự đoán sẽ trở thành nước sản xuất sầu riêng lớn nhất thế giới trong 5 năm tới. Nhưng các chuyên gia cũng cảnh báo các nước láng giềng sẽ cạnh tranh để xuất khẩu loại trái cây vua này. Theo giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Thương mại Quốc tế của Đại học Thương mại Thái Lan Aat Pisanwanich, do diện tích trồng sầu riêng trong nước tăng 30% trong 10 năm qua, sản lượng sầu riêng ở Thái Lan dự kiến ​​sẽ tăng 83% từ năm 2021-2025. Vậy Thái Lan sẽ trở thành trung tâm của thị trường sầu riêng như thế nào? Bạn hãy cùng Dia oc Kien Giang tìm hiểu về vấn đề này nhé!

Sơ lược về thị trường sầu riêng trên thế giới năm 2020

Tình hình xuất khẩu tại Trung Quốc

Một số vấn đề chính tồn tại trên thị trường sầu riêng Thái Lan là sự đa dạng quá mức các thương hiệu, chênh lệch giá lớn, biến động thị trường cao và chất lượng không đồng đều. Thị trường sầu riêng có mức tiêu chuẩn hóa rất thấp.

Thị trường sầu riêng Trung Quốc có thể phân chia thành 3 cấp độ. Cấp cao nhất là top 5 thương hiệu nổi bật nhất. Cấp giữa là gần 50 thương hiệu giá cao và có mức độ nhận biết tên tuổi nhất định. Cấp thấp nhất bao gồm hơn 200 thương hiệu thường có mức giá thấp và biến động mạnh. Phụ nữ là đối tượng tiêu dùng chính của sầu riêng. Cùng với người trẻ nói chung, người tiêu dùng trong độ tuổi 18 – 23 chiếm hơn một nửa doanh số. Tiêu dùng sầu riêng tại Trung Quốc bao gồm cả các sản phẩm sáng tạo như pizza sầu riêng và bánh ngọt sầu riêng.

Thị trường sầu riêng tại Thái Lan

Theo ước tính năm 2016 của Chia Tai; đến năm 2030, lượng nhập khẩu sầu riêng vào Trung Quốc từ Thái Lan, Malaysia và Indonesia dự báo đạt 4,5 triệu tấn. Thị trường sầu riêng Trung Quốc đang mở rộng nhanh, với phần lớn sầu riêng nhập khẩu đến từ Thái Lan.

Thực tế, Thái Lan chiếm tới 95% xuất khẩu sầu riêng thế giới. Tổng sản lượng sầu riêng Thái Lan năm 2019 đạt 795.084 tấn. Mặc dù phần lớn sầu riêng chất lượng cao nhất đến từ 4 tỉnh miền đông Thái Lan. Sầu riêng cũng được trồng tại 14 tỉnh miền nam nước này. Hơn 200 loại sầu riêng được sản xuất tại Thái Lan. Và 3 giống phổ biến nhất là Monthong, Chanee và Gradum-tong. Nó chiếm lần lượt 81%, 12% và 4% tổng sản lượng sầu riêng Thái Lan. Giá mua sầu riêng Monthong tăng ổn định hàng năm.

Thị trường sầu riêng tại Thái Lan trong 5 năm nữa

Sản lượng sầu riêng hàng năm ở Thái Lan

Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Thương mại Quốc tế thuộc Đại học Thương mại Thái Lan Aat Pisanwanich cho biết với việc gia tăng diện tích trồng sầu riêng trong nước trong thập niên qua tăng 30%, sản lượng sầu riêng của Thái Lan được dự đoán sẽ tăng 83% từ năm 2021-2025.

Theo ông Aat, sản lượng sầu riêng trung bình hàng năm của Thái Lan trong giai đoạn 2021-2025 được dự báo là 2,02 triệu tấn. Nó tăng gần gấp đôi so với mức 1,11 triệu tấn năm ngoái. Đó sẽ là sản lượng sầu riêng lớn nhất thế giới. Hiện tại, Thái Lan đứng thứ hai sau Indonesia. Indonesia là quốc gia có sản lượng sầu riêng lớn nhất thế giới với 1,2 triệu tấn mỗi năm.

Truyền thông sở tại dẫn lời ông Aat cho biết sản lượng sầu riêng ở Thái Lan tăng 6.000 tấn mỗi năm trong giai đoạn 2011-2016. Từ 2017 đến năm ngoái, sản lượng đã tăng 140.000 tấn mỗi năm. Con số này cao hơn 20 lần so với giai đoạn trước. Sản lượng sầu riêng tăng đột biến này là kết quả của việc mở rộng diện tích trồng sầu riêng ở miền Nam và miền Đông Bắc. Miền Nam có diện tích trồng sầu riêng tăng trưởng cao nhất (300%). Và diện tích lớn tiếp theo là vùng Đông Bắc.

Bất cập khi mở rộng thị trường sầu riêng của Thái Lan

Tuy nhiên, ông Aat cảnh báo rằng các nước láng giềng của Thái Lan cũng đang mở rộng diện tích trồng sầu riêng. Sản lượng sầu riêng ở Malaysia trong những năm gần đây đã tăng 42%. Trong khi Indonesia, Philippines và Việt Nam có sản lượng sầu riêng tăng lần lượt là 32%, 40% và 20%. Do đó, Thái Lan hiện được dự báo sẽ bị giảm thị phần xuất khẩu sầu riêng từ khoảng 80% năm ngoái, xuống còn khoảng 57% vào năm 2025.

Tổng khối lượng xuất khẩu sầu riêng của thế giới được dự đoán sẽ tăng 350.000 tấn mỗi năm trong 5 năm tới; so với mức chỉ 130.000 tấn mỗi năm trong thập niên trước. Ông Aat nhận định xuất khẩu sầu riêng của thế giới được dự báo sẽ tăng 134,5% lên 1,8 triệu tấn vào năm 2025; so với mức tăng 48,3% trong năm 2020.

Nguồn: cafef.vn