Bỏ túi ngay bí quyết vệ sinh thớt gỗ thật sạch
Thớt gỗ là vật dụng rất cần thiết và thân thiện mà hầu hết mỗi gian bếp đều có. Sử dụng an toàn nhưng không được vệ sinh đúng cách, bề mặt thớt gỗ rất dễ thấm nước, sẽ là nơi lý tưởng để vi khuẩn đua nhau sinh sôi và phát triển.
Theo kết quả của nhiều cuộc nghiên cứu đã cho thấy, trong thớt gỗ có chứa hàng triệu vi khuẩn, nhiều gấp 200 lần nhà vệ sinh của bạn. Do đó, việc phải làm sạch thớt gỗ ngay sau khi sử dụng là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho gia đình. Việc vệ sinh thớt gỗ sẽ không làm bạn mất quá nhiều thời gian và công sức của bạn. Nếu như bạn biết áp dụng một trong những cách mà diaockiengiang giới thiệu làm sạch thớt gỗ dưới đây.
Dùng chanh và muối để vệ sinh thớt
Đây là một những cách hiệu quả và an toàn nhất. Cắt chanh làm đôi, nặn nước hoặc bạn có thể chà xát lên thớt, sau đó rắc muối vào vùng nước chanh. Nên chọn những muốn có hạt thô để thấm nước chanh và chà lên thớt, hoặc với những thớt có bề mặt nhẵn, bạn có thể dùng bột nở thay cho muối.
Dùng miếng chanh đã cắt để chà sát trên bền mặt thớt ra theo hình tròn, cho muối được hào tan vào chanh để làm sạch thớt, chú ý chà kỹ ở những nơi có vết bẩn, ố. Sau đó rửa lại bằng nước sạch, dùng khăn khô hoặc giấy để thấp hết nước trên bề mặt thớt.
Sử dụng xà phòng làm sạch thớt
Cách 1: Ngâm một chiếc khăn vào hỗn hợp xà phòng pha loãng với nước nóng. Sau đó dùng chiếc khăn đã ngâm lau sạch toàn bộ bề mặt tấm thớt. Lặp lại hành động này khoảng 3 lần rồi rửa với nước sạch. Hãy nhớ để khô thớt sau khi rửa nhé, vì độ ẩm của thớt có thể tạo nên môi trường cho vi khuẩn cư ngụ. Ngoài ra, nhiều người cũng có thói quen sử dụng nước rửa chén để vệ sinh thớt, nhưng đây là một cách làm rất có hại.
Cách 2: Pha loãng xà phòng vào nước nóng và ngâm 1 chiếc khăn vào hỗn hợp. Sau đó vắt nhẹ rồi lau toàn bộ bề mặt của thớt. Lặp đi lặp lại nhiều lần và chà mạnh những vết bẩn nhiều hay những vết ố rồi đem rửa lại kỹ bằng nước sạch.
Dùng thuốc tẩy làm sạch thớt
Pha 1 muỗng canh thuốc tẩy vào 1.5 lít nước. Sau đó cho vào chai xịt và xịt đều lên bề mặt thớt rồi để trong khoảng 10 phút. Sau đó rửa lại bằng nước ấm, lau khô bề mặt thớt. Cách làm này cũng giúp triệt tiêu đám vi khuẩn hiệu quả. Tuy nhiên bạn cần rửa thật kĩ thớt bằng nước ấm và lưu ý không để thuốc tẩy vươn vào các dụng cụ nhà bếp hay khăn lau.
Sử dụng giấm để vệ sinh thớt
Giấm được biết đến là nguyên liệu có chất tẩy rửa mạnh, khử trùng tốt và hiệu quả. Sau khi cắt thái xong, bạn hãy rót giấm lên cả hai mặt tấm thớt rồi dùng khăn giấy lau khô. Vi khuẩn trong tấm thớt sẽ được giảm đi đáng kể. Bạn cũng nên sử dụng giấm để khử mùi tủ lạnh hay vệ sinh lò vi sóng. Đây là một loại “thần dược” trong vệ sinh và khử mùi đấy. Hãy luôn chuẩn bị cho mình một vài chai giấm trong nhà nhé.
Vệ sinh thớt bằng giấm vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần rót hoặc xịt giấm nguyên chất lên trên thớt và dùng khăn hoặc giấy khô lau sạch. Giấm có tính tẩy rất mạnh, có thể tẩy sạch mùi hôi và làm sạch vi khuẩn cho thớt. Hôm sau trước khi dùng, bạn chỉ cần rửa qua thớt là chiếc thớt của bạn đã sạch bong rồi.
Một số lưu ý nhỏ khi sử dụng thớt:
- Tuyệt đối không ngâm thớt gỗ trong nước tránh làm thớt ngấm nước và dễ bị nứt.
- Sau khi sử dụng thớt để thái cá hoặc thịt, nên vệ sinh ngay. Khử trùng bằng cách dùng dung dịch oxy già 3% xịt lên trên bền mặt thớt, nhằm tẩy sạch những vi khuẩn nguy hiểm mà các loại thịt động vật thường có. Sau đó rửa sạch lại thớt và lau khô.
- Luôn lau khô thớt sau khi đã vệ sinh sạch sẽ.
Nguồn: dienmaycholon.vn